KGU News >>Văn học >>Ký - Luận
KGU Tạo bài viết  
Thứ tư 26 Tháng bẩy. 2017

CHÈ BẠCH QUẢ, TÁO ĐỎ, ĐƯỜNG PHÈN




Tác giả: HuongNT
CHÈ BẠCH QUẢ, TÁO ĐỎ, ĐƯỜNG PHÈN

Tôi chẳng ra sân cầu bao giờ nhưng cứ có thức gì ngon chị vẫn để phần tôi. 
Cám ơn chị rất nhiều- người phụ nữ Hà Nội gốc đảm đang, giỏi giang và cực kỳ mến khách!

Sáng nay thứ Tư 26/7/2017 anh xã mang về cho tôi bát chè bạch quả, táo đỏ, đường phèn chị nấu. Đây là lần thứ 2 tôi được ăn món chè này của chị nhưng chuyến đi Nhật vừa rồi cái tên Bạch quả được nhắc đến nhiều nên tôi cũng muốn chia sẻ với các bạn về loại quả này.

Trong mấy ngày ngắn ngủi ở Nhật vừa rồi, khi đến các thành phố như Kyoto, Osaka hay Tokyo...bạn hướng dẫn viên du lịch hay chỉ những hàng cây bên đường và giới thiệu đó là cây Ngân Hạnh hay còn gọi là Bạch Quả. Đến mùa thu lá ươm một màu vàng đẹp tuyệt vời!
Bạch quả được gọi là ngân hạnh hay công tụ (Tên khoa học: Ginkgo biloba). Nhân bạch quả có vị ngọt, hơi nhẵn, đắng được bao bọc bởi lớp vỏ cứng màu trắng bên ngoài. Trong y học cổ truyền bạch quả được xem là dược liệu ưu việt để chữa các rối loạn của hệ tuần hoàn và não. Các nhà khoa học khẳng định, hoạt chất trong bạch quả có tác dụng bổ não, chống lão hóa, kém trí nhớ, trị chứng ngủ gật hay cáu gắt ở người cao tuổi. Dùng bạch quả giúp giãn mạch máu, hạ áp suất máu trong mao mạch, tế bào não được phục hồi nhanh chóng, chữa chứng đau nửa đầu, giúp máu lưu thông dễ dàng đến các chi chữa chứng tê cóng tay chân. Cũng nhờ khả năng giúp máu lưu thông mà cao bạch quả còn được dùng để chữa bệnh liệt dương hữu hiệu qua cơ giúp tăng dung tích và tạo áp suất máu cần thiết cho sự cương cứng.

- Mỗi ngày dùng 120mg cao chiết từ lá bạch quả chống lão suy và bệnh Alzheimer, trí óc minh mẫn và phản ứng nhanh nhạy hơn.

- Dùng 40mg mỗi ngày cao bạch quả hỗ trợ tăng cường trí nhớ và tập trung tinh thần.

- 160mg cao bạch quả trong 3 tháng giúp tăng cường thính giác đến 80%.

- Dùng ngày 2-3 lần, mỗi lần 40mg cao khô, giúp cơ thể chống lại tình trạng suy thoái do lão hóa.

Không cao lương mỹ vị như yến xào, bào ngư, hải sâm nhưng bạch quả cũng được xem là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể. Những món ăn từ bạch quả không chỉ ngon miệng mà còn là bài thuốc quý giúp điều hòa máu huyết, làm sạch phổi, và làm đẹo thêm cho làn da phụ nữ. 
Một số món ăn ngon được làm từ bạch quả như gà nấu bạch quả (1/2 con gà, 50g bạch quả, 50g hạt sen, 20g rong biển), chè bạch quả hạt sen táo Tàu (100g bạch quả, 100g hạt sen, 100g táo Tàu, 300g đường phèn).

Tuy nhiên, không phải ai hay lúc nào cũng dùng được bạch quả. Những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu như aspirin và warfarin, người đang dùng các chất ức chế monoamin oxidaza (MAOI), phụ nữ đang mang thai nếu không có sự tư vấn của bác sĩ chuyên môn thì tuyệt đối không được dùng bạch quả. 

ST và biên soạn.


Người post: HuongNT

Ngày đăng: 26-07-2017 09:09






Xem 1 - 10 của tổng số 39 Comments


Trang:  1 | 2 | 3 | 4 | Tiếp theo >  Cuối cùng >>

Từ: Guest ThơPT
18/08/2017 18:01:21

Giờ không đủ duyên thì từ từ đủ duyên em sẽ trình làng chính thức với tên họ, số nhà, chỗ làm, nguyện vọng (khi đã thành công) (dạ không có gì..., "chuyện nhỏ như con thỏ gặm cỏ" a a ạ...).



Từ: Guest Pt Thơ
17/08/2017 22:39:22

 


Khi đọc tin của "Thoreau" tôi thấy rất buồn và hổ thẹn. Tôi biết Trang Wed này gần ba năm, nhưng tôi chẳng góp được cái gì, toàn nhận. Tôi thấy rất biết ơn. Cũng có thể chưa đủ duyên như tôi lo ban đầu. Hy vọng nợ này sau này sẽ trả được. Đối với lần anh Khánh giúp, dụng công rất nhiều, tôi thật chưa thấy mình có thể làm gì để đáp. Có lẽ xin hẹn ở sau này, mà việc trả là vô hình. Đúng là không đủ duyên thật. Xin kính chúc các anh chị luôn có sức khỏe tốt, theo tuổi của mình. Xin cảm ơn thật nhiều.



Từ: Guest Pt Thơ
13/08/2017 08:38:25

Hẳn anh Khánh biết, chuyện về cây được kể nhân nhận được "ghế đá" - ... bên ta của anh. 



Từ: Guest Pt Thơ
11/08/2017 07:40:05

Bức ảnh rất đẹp. Nếu ngôn ngữ của tình bạn là ý nghĩa, thì sự biểu đạt đạt ý nghĩa bằng ngôn từ cũng là một cách thể hiện, trong vô số cách thể hiện, mà cách thể hiện cao nhất có lẽ là sự im lặng.



Từ: Guest Henry David Thoreau
11/08/2017 07:04:45



Ngôn ngữ của tình bạn không phải là ngôn từ mà là ý nghĩa.


 





Từ: Guest Pt Thơ
10/08/2017 20:08:36

Nature cũng thật là tình cảm. Những bài viết của chị Phong luôn có Nature tham gia chia sẻ Video, luôn đồng hành, đồng điệu cùng với chị và mọi người. Có lẽ Nature là một người bạn chí thân. Xin cảm ơn thật nhiều. Video Nature và anh Khánh cùng những anh chị khác chia sẻ trên studentkgu thật là hay, mà cây nhà lá vườn lại càng ấm lòng và hay hơn nữa. Xin chân thành cảm ơn vì tất cả.



Từ: Guest Nature
10/08/2017 19:51:42






Rất ấn tượng, bài hát, ca sỹ, quang cảnh… tất cả đều tuyệt vời. Cám ơn sự đồng điệu của bạn.



 



Từ: KhanhT
10/08/2017 18:02:04

 


@Guest Nature. Thử nghe một bản phối, một cách dàn dựng chương trình khác tại đây:


Xin Cho Toi - Ha Anh Tuan (Trinh Cong Son)







 



Từ: Guest Nature
10/08/2017 12:36:36



Mời bạn kích vào câu “Watch on YouTube” để nghe bài hát bên dưới.




Từ: Guest Nature
10/08/2017 12:29:21



Mời các bạn nghe lời tự sự của Trịnh Công Sơn, người sống hết mình, sống cao cả, sống nhiều cuộc sống.


 










Trang:  1 | 2 | 3 | 4 | Tiếp theo >  Cuối cùng >>

Tổng số bài và comment post theo từng khoa

KhoaBài viếtComment
Sinh 542 9331
379 2789
Hóa 811 9478
Luật 713 11541
Toán 62 365
Kinh tế 4 108
Câu Lạc Bộ 30 1
NCS 3 70
Bạn bè 196 1190
Dự bị 0 0
Ngôn ngữ 2 2

10 người post bài nhiều nhất

UserSố bài viết
TungDX 289
NghiPH 305
NgocBQ 119
ThaoDP 96
CucNT 118
CoDM 86
HaiNV 95
LiTM 84
PhongPT 69
MinhCK 69

10 người comment nhiều nhất

UserComment
Guest 6507
NghiPH 3218
LiTM 1875
HaiNV 1853
CucNT 1694
KhanhT 1642
TungDX 1567
ThanhLK 1546
VanNH 1364
HuyenBT 1203
s